Aunque no se esperan los primeros indicadores de la cosecha hasta mediados de mayo, una inspección física de la región de Ayacucho evidencia que la cosecha ha de ser buena, con gran parte de la sequía durante la primera parte de la temporada habiendo sido compensada después. La cosecha principal de quinoa comenzará la segunda quincena de abril, durando hasta entrado junio. Abajo algunas fotografías recientes:
