El suministro de la materia prima del Baby Corn está en su punto máximo, y comenzará a disminuir a fines de este mes. Los precios bajaron 10% por la poca demanda de los empacadores, y los granjeros han decidido disminuir el área de plantación de este producto, ya que los precios que reciben han sido demasiado bajos.
Debido a estos factores, la tendencia de los costos del Baby Corn tailandes será subir en los próximos meses, y la recomendación es comprar el producto tailandés ahora, si se prefiere el tailandés.
En Vietnam, que ha incrementado mucho su participación en el mercado mundial de Baby Corn, la cosecha ha sido buena y mejor que lo esperado. Los precios actuales son bajos, obligados por los bajos precios tailandeses, pero se espera que al subir los precios tailandeses también lo hagan los vietnamitas.
Si se prefiere el producto vietnamita, de nuevo la recomendación es comprar ahora.
